Vers le haut
28 51 20

Coût d’un appel local

Additifs alimentaires : 87 molécules à éviter.

Communiqué de presse Notre association relaie ci-après le communiqué de presse de la Fédération UFC Que Choisir concernant les additifs alimentaires. Soucieuse d’une alimentation quotidienne dénuée de tout risque alimentaire, l’UFC Que Choisir publie une base de données des additifs,


Lire la suite
Que Choisir propose une grille d’appréciation des additifs alimentaires autorisés,

Plus de 300 additifs alimentaires sont autorisés dans l’Union européenne. Tous font l’objet d’une évaluation de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa). Pourtant, des publications scientifiques jettent régulièrement le doute sur certains d’entre eux. Tous les additifs autorisés ne sont


Lire la suite
Comment bien lire l’étiquette d’un produit alimentaire

Allergies, choix des aliments… Les aliments étant aujourd’hui de plus en plus modifiés, le seul moyen de savoir vraiment ce que vous mangez est de lire l’étiquette. Encore faut-il la comprendre ?  Découverte. 1 – Des ingrédients par ordre décroissant


Lire la suite