Consommation-Alimentation Divers Santé-Bien êtreAcrylamide : un contaminant trop présent dans nos assiettesUFC QC Nouvelle Calédonie21 décembre 201422 novembre 2015 par UFC QC Nouvelle Calédonie21 décembre 201422 novembre 201501172 Pains, biscuits, chips…ce composé chimique se cache dans de nombreux aliments. Potentiellement cancérigène, sa teneur serait supérieure aux normes fixées selon une enquête de la